Resep Es Selada Buah

BAHAN :
1/4 buah nanas
1 /4 buah pepaya masak
1 buah jeruk keprok
1 buah apukat
1 buah apel
2 sendok makan air jeruk nipis
5 buah rambutan
8 sendok makan air gula kental
Nangka beberapa biji
Beberapa buah lain bila suka
 
CARA MEMBUAT ES SELADA BUAH :
• Semua buah-buahan dicuci bersih lalu kupas kulit masing-masing sampai bersih.
• Pepaya dan apukat dibuang bijinya lalu dikeruk bulat-bulat kecil.
• Nanas dipotong kotak-kotak kecil lalu digarami.
• Apel kupas kulitnya dan nangka buang bijinya, setelah itu potong-potong persegi seperti lainnya.
• Jeruk biarkan sisiran, rambutan buang bijinya.
Cara menyajikan :
• Semua buah-buahan jadikan satu taruh dalam mangkok yang besar,
kemudian masukkan air gula kental serta air jeruk nipis.
• Aduk rata, ambil secukupnya dalam tempat saji, sajikan.